Monday, May 2, 2011

Bánh Flan



Nấu nóng 2 cup sửa và 1/2 cup đường đổ vào 4 cái trứng gà đã đánh tan lòng đỏ và lòng trắng (lược qua rây trước khi cho sửa vào), cho vanilla, 1 tsp rựơu rhum quậy đều quậy đều đổ vào khuôn đã tráng caramel bắc lên bếp hấp khoảng 20 phút với lửa nhỏ